栗子燜白菜所需材料：栗子250克；白菜心500克；幹香菇4-5朵；生薑3片；大蒜3瓣；生抽適量；老抽適量；鹽適量；食用油適量；雞精或味精適量；水或高湯適量做法步驟：1.栗子處理：將栗子剝殼，堿性菜放入鍋中加入清水，建議用中火煮約10-15分鍾，女人年輕待栗子變軟後撈出，常吃吃去皮備用。種補若買的氣養是預剝殼的栗子，可以直接。堿性菜2.白菜準備：白菜心洗淨，建議切成適當大小的女人年輕段。若是常吃吃小白菜，可以直接保持整棵不切。種補3.香菇泡發：如果使用幹香菇，氣養提前泡發約30分鍾至1小時，堿性菜泡發後切片備用。建議4.薑蒜準備：生薑切片，女人年輕大蒜切末備用。5.炒香材料：熱鍋涼油，加入薑片和蒜末炒香，隨後加入泡發的香菇片一起翻炒，直到香菇微微變軟。6.燜煮：加入準備好的栗子和白菜，翻炒均勻。接著加入適量的生抽、老抽調味，再加入少許鹽，翻炒均勻。然後加入足夠的水或高湯，剛好淹沒食材。7.燜煮至熟：大火燒開後，轉小火慢慢燜煮20-30分鍾，直到白菜變軟入味，湯汁略收幹，栗子完全軟糯。8.最後調味：根據個人口味加適量的鹽和雞精或味精，翻拌均勻後即可出鍋。枸杞葉豬肝湯展開全文所需材料：豬肝200克；枸杞葉適量；生薑3片；料酒1勺；清湯或水500毫升；鹽適量；白胡椒粉少許步驟：1.準備豬肝：豬肝買回後，先用清水反複衝洗幹淨，切成薄片，放入清水中浸泡10分鍾，去腥味。2.焯水處理：鍋中加水，放入切好的豬肝片，加入1勺料酒，用大火燒開後撈出，瀝幹水分，備用。3.準備枸杞葉：枸杞葉洗淨，摘去老葉和雜質，放入清水中浸泡備用。4.煮湯底：另取鍋，加入500毫升清湯或清水，放入薑片，煮沸後轉小火。5.加入豬肝：將焯過水的豬肝片加入鍋中，繼續用小火燉煮10分鍾，至豬肝變嫩。6.加入枸杞葉：將枸杞葉加入鍋中，與豬肝一起燉煮，再煮10分鍾，至枸杞葉變軟入味。7.調味：根據個人口味加入適量鹽和少許白胡椒粉，調勻即可。韭菜炒雞蛋備菜清單：韭菜200克、雞蛋3個、白胡椒粉半勺、蠔油半勺、豬油1大勺步驟：1、韭菜擇淨晾幹，切成一指寬的段，根部和葉分開放2、雞蛋加白胡椒粉打散，熱鍋下豬油化開，雞蛋液煎至兩麵金黃鏟成大塊3、韭菜根先下鍋翻炒20秒，再放葉子快速翻兩下，雞蛋塊回鍋4、全程大火，撒蠔油快速顛勺，出鍋前鍋邊淋幾滴香醋，酸香撲鼻！清炒空心菜食材：空心菜1把、蒜末、鹽、豬油步驟：1、空心菜摘去老根，洗淨後掐成小段，菜梗和菜葉分開放。2、熱鍋挖一勺豬油化開，爆香蒜末，先下菜梗大火翻炒10秒。3、再放菜葉快速翻炒至變軟，加少許鹽調味，全程不超過1分鍾！蒜蓉蒸龍利魚材料：龍利魚2塊；大蒜6瓣；薑片3-4片；小蔥2根；料酒1湯匙；生抽1湯匙；白胡椒粉適量；鹽適量；食用油適量；香菜適量步驟：1.準備龍利魚：將龍利魚塊清洗幹淨，去除魚腥味，擦幹表麵的水分。魚身兩麵可以輕輕劃幾刀，便於入味。2.準備蒜蓉和薑片：大蒜剁成蒜蓉，薑切成薄片。小蔥切成蔥花，分成兩部分，先放一部分用於蒸魚，剩下部分可以在最後用來點綴。3.醃製龍利魚：將魚塊放入一個盤子中，加入1湯匙料酒、1湯匙生抽、適量鹽和白胡椒粉，醃製10分鍾左右，幫助去腥入味。4.準備蒸鍋：鍋中加水，燒開，準備蒸魚的蒸鍋。蒸鍋的底部可以放一些薑片和蔥段，防止魚和鍋底接觸，避免粘鍋。5.蒜蓉調味：將剁好的蒜蓉放入小碗中，加入1湯匙生抽、適量的鹽和白胡椒粉，攪拌均勻備用。6.蒸製龍利魚：將醃製好的龍利魚塊放入蒸盤中，均勻地鋪上蒜蓉和薑片。將蒸盤放入蒸鍋中，用中火蒸8-10分鍾，具體時間根據魚塊的厚度和大小來調整。7.裝盤與點綴：取出蒸好的魚，將蒸魚汁倒掉一些，然後淋上一些熱油。可以在魚身上撒上蔥花和香菜進行點綴，增加香味。芝麻醬牛肉拌麵準備食材:肥牛，蔥末，薑末，蒜末，小米辣椒圈，黃瓜絲，花生米，香菜碎，白芝麻製作方法:1、將肥牛冷水下鍋，加蔥薑焯水煮熟後撈出2、準備料汁:碗中放入蒜末，蔥末，薑末，小米辣，一勺辣椒麵，一勺白芝麻淋入熱油激發出香味，加一勺生抽，一勺香醋，一勺芝麻醬，一勺蠔油，適量鹽和雞精，少許白開水攪拌均勻備用3、另起鍋燒水，水開下麵條煮熟撈出放入碗中，加入黃瓜絲，花生米，香菜，倒入料汁攪拌均勻即可芹菜炒香幹芹菜富含膳食纖維，香幹含有豐富的蛋白質，這道菜清爽解膩。1.食材準備：芹菜200克、香幹5片、蒜、鹽、生抽、料酒各適量。2.做法步驟：芹菜洗淨切段，香幹切片，蒜切末。鍋中燒水，加入少許鹽和幾滴油，放入芹菜焯水1分鍾，撈出過涼水。鍋中倒油，放入蒜末爆香，加入香幹翻炒幾下，加入料酒、生抽翻炒均勻，再加入芹菜段翻炒，加鹽調味，翻炒片刻即可出鍋。豆芽富含維生素C和膳食纖維，口感脆嫩。1.食材準備：豆芽300克、蒜、香菜、生抽、醋、鹽、白糖、辣椒油、香油各適量。2.做法步驟：豆芽洗淨，鍋中燒水，放入豆芽焯水2分鍾，撈出過涼水，瀝幹水分。蒜切末，香菜切段。將豆芽放入碗中，加入蒜末、香菜段、生抽、醋、鹽、白糖、辣椒油、香油，攪拌均勻即可。多吃這些堿性菜，為您的身體注入滿滿的活力與營養。讓成人抖音免费從日常飲食做起，用美味滋養身心，收獲健康與年輕。