板栗紅棗雞湯食材：板栗50克，黃金菜紅棗20克，預防營養全雞1隻，老年靈活薑1塊，癡呆吃大蔥1段，師推枸杞適量步驟：1、薦常紅棗溫水泡20分鍾，腦更薑切片，黃金菜蔥切段；2、預防營養雞肉剁成小塊清洗幹淨，老年靈活鍋中加適量水，癡呆吃倒入雞塊，師推加蔥薑料酒焯水撈出；3、薦常砂鍋內倒入雞塊、腦更板栗、黃金菜蔥段、薑片、適量清水，大火煮開；4、湯沸後改中火，燉50分鍾，再放入紅棗燉20分鍾，湯汁收濃，放入鹽、枸杞攪拌均勻，盛出即可。番茄肉丸湯展開全文做法步驟:1、瘦肉清洗幹淨剁成肉末，然後加入澱粉、食鹽和花生油抓拌均勻，再醃製十分鍾備用。2、番茄清洗幹淨切小塊，然後熱鍋燒油，油熱以後，放入薑絲爆香，接著倒入番茄大火翻炒。3、炒出番茄汁後，再加入適量的清水大火煮開，接著把醃製好的肉餡揉成丸子放入煮兩分鍾。4、最後加入適量的食鹽調味，再撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。姬鬆茸土豆玉米雞湯準備食材:雞肉、姬鬆茸、土豆、玉米、蟲草花、紅棗、薑片、蔥段。做法步驟:1、雞肉剁成小塊清洗幹淨，然後冷水下鍋焯水，接著加入料酒、薑蔥去腥，焯水以後，再撈出瀝幹水分，放入燉鍋中。2、土豆去皮，然後和玉米一起切成小塊放入燉鍋中，接著把姬鬆茸、蟲草花和紅棗也清洗好，再倒入燉鍋中。3、往燉鍋中加入薑片和適量的清水，再中小火燉煮兩個小時。4、最後往裏加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。香煎土豆泥食材：土豆、線椒、蒜、鹽，食用油。做法：1.土豆切塊，煮熟至筷子可以紮透即可。熱鍋下油，炸土豆煎炒。2.用鏟子將土豆按壓成半土豆泥狀，煎至起鍋巴3.加少許鹽，下青椒蒜片翻炒起鍋。能很明顯吃到青椒的清香和土豆的香味，這個味道太舒服了。一定要去嚐試一下～很家常的味道哦材料：豬肉末，糯米，蔥薑，生抽，鹽，料酒，澱粉，雞蛋做法：1、糯米提前浸泡3小時以上。2。將蔥薑末、生抽、鹽、料酒、澱粉、雞蛋加入豬肉末中，攪拌均勻，順時針攪拌均勻。3。將肉餡搓成圓球，放入糯米中，滾動，使糯米均勻地覆蓋。4。蒸鍋裏的水燒開後，放入盤中，小火煮25-30分鍾。香菇豆腐湯材料準備：香菇、豆腐、雞蛋、蔥薑、鹽、胡椒粉、香油、食用油做法步驟：香菇洗淨切片，豆腐切塊，雞蛋打散，蔥薑切末。鍋中倒油，油熱後放入蔥薑末爆香。加入香菇片翻炒片刻。倒入適量清水，放入豆腐塊，大火燒開。緩緩倒入雞蛋液，形成蛋花。加入適量鹽、胡椒粉調味，淋上香油即可。準備食材:羊排、薑片、蔥段、大蔥、蔥花、白芷、小茴香、良薑片、白蘿卜。做法步驟:1、羊排剁成小塊清洗幹淨，然後冷水下鍋焯水，接著加入料酒、薑片和蔥段去腥，焯水以後，再撈出瀝幹水分倒入燉鍋中。2、把白芷、小茴香和良薑片放入湯料包中，再和薑片、大蔥一起放入燉鍋中。3、接著往燉鍋中加入適量的清水，再中小火燉煮一個小時，然後把白蘿卜去皮切小塊，最後放入燉鍋中繼續燉煮。4、繼續燉煮一個小時後，再加入適量的食鹽調味，接著撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。藍莓山藥泥食材準備：藍莓適量、山藥一根、牛奶少許、蜂蜜適量。做法步驟：1.山藥洗淨，切段，放入蒸鍋中蒸熟，大約蒸20-30分鍾，用筷子能輕鬆插入即可。2.藍莓洗淨，取一部分藍莓放入攪拌機中，加入少許牛奶和蜂蜜，攪拌成藍莓醬。3.蒸好的山藥去皮，放入碗中，用勺子按壓成泥，可根據個人喜好加入適量牛奶，使山藥泥更加細膩。4.將山藥泥放入盤中，整理成喜歡的形狀，淋上藍莓醬，剩餘的藍莓可擺在上麵作為裝飾。這8道“黃金菜”不僅美味可口，而且富含多種對大腦有益的營養成分，經常食用有助於預防老年癡呆，讓成人抖音免费的頭腦更加靈活。為了家人和自己的健康，不妨在日常飲食中多安排這些菜肴。