網友在網上爆料的陰陽應發用餐西方廣場店小票顯示，“海紅斑”水煮魚2.8斤，菜單要價1198元俏江南提供的專宰“海紅斑”水煮魚消費小票7月31日淩晨，微信公家號“金融八卦女”發文《俏江南餐廳陰陽菜單專挑長江商學院EMBA土豪動手》的土豪文章爆料，某學員在俏江南西方廣場店用飯點菜後，俏江辦事員又返回說點的布者並非本人魚沒有可換一種，主顧沒問價就讚成換，陰陽應發用餐成果一個家常水煮魚菜花了1198元。菜單這名EMBA學員在班級群裏曬賬單發文訴苦點菜“被坑”。專宰近日，土豪微信公家號“金融八卦女”發文爆料稱，俏江某學員在俏江南西方廣場店消費，布者並非本人因為水煮魚點的陰陽應發用餐那種魚沒有而另換了一種，成果結賬時發明居然要1198元。菜單吃“水煮魚”花了近1200元因為長江商學院位於西方廣場，專宰許多學員有到位於西方廣場B1層俏江南用飯的習氣。該文章爆料，俏江南呈現了“陰陽菜單”，就是旅店專門做進去的宰客菜單，辦事員給你看的是價格自製的菜單，待買單時再拿進去一份變了價格的菜單。這名爆料者稱，班級裏幾名同窗到俏江南用飯接踵被“坑”。就是點菜時辦事員不措辭，過一下子再返回說他點的那種魚售罄可換一種，這論理學員很年夜意沒問價就讚成換，成果一看賬單，水煮魚是2.8斤魚，花了1198元;另有同窗答複稱，本身也碰到過同樣的場景，一條水煮魚也是2.8斤，花了1198元，是偶合照舊碰到圈套?該群裏另有人說好在其時問了一句“換什麽魚、幾多錢”，原告知叫“海紅斑”，每斤的價格是428元，立馬就說這個菜不要了，才沒被坑。該群裏的學員暗示曾經勾銷了本來的預訂。俏江南如許有名有姓的店不該該“坑”主顧啊，呼籲長江商學院的學員抵製俏江南，拒絕再去就餐。網友西方廣場店就餐讚揚2.8斤水煮魚一位有教訓的廚師通知北京青年報記者，“水煮魚”是川菜裏的家常餐，凡是用草魚、鯰魚等活魚，加上芽菜和辣椒、薑蒜等加工建造，按照餐館品位差別，售價在50元至300元之間。石斑魚、海紅斑這類高級海鮮凡是會是清蒸，很少會用於建造滋味噴鼻濃的水煮魚。在公共點評網看到，對俏江南西方廣場水煮魚發賣曆程有“貓膩”的讚揚，三個月內無數條嚴肅的攻訐帖子，與長江商學院幾位學員反應的環境近似，改用寶貴魚類加工水煮魚時，存心不明確、清楚奉告價格。一位名為Kerrey的網友在公共點評上寫道：“萬萬別點魚，該店宰客手腕是：你點個魚，辦事員說沒有，然後說換個某某魚。一條魚宰你1200元，都是2.8斤。”在這位網友曬出的票據上，可瞥見海紅斑簡直是2.8斤。DaMaoM的網友也講述了本身的遭逢，她明明看到水煮魚菜單上是168元一份，成果結賬時就說是按斤算的魚，一個水煮魚四百多元。整個點菜曆程都沒有辦事員扣問或提示。俏江南水煮魚都是寶貴魚“愛熊貓的滔滔”網友的評論更為犀利，他寫道：“此刻俏江南是孫二娘開的嗎?水煮魚煮了我快要500年夜洋。要害是重新到尾沒說過是啥魚就間接做熟了，哪曉得間接給拿石斑魚做，你卻是說一聲啊。”不隻西方廣場店，在俏江南金融街店外銷售的水煮魚，也沒有家常的草魚或鯰魚等常見種類。北青報記者看到，該店內的水煮魚價格和種類比力複雜，例若有用一斤江甲魚片建造的水煮魚按份賣，188元/份;另有些按斤賣，如桂魚158元/斤，巴沙魚則是每半斤158元。俏江南：“陰陽菜單”與事實完全不符昨日，俏江南給北青報發來書麵回應稱：“文章中所提到的一家門店呈現內容不異但價格差別的菜單是俏江南所不答應的做法。該文章的發布者並非用餐的本人，僅僅是聽同窗說到對賬單的貳言就隨便汙蔑事實。詰問詰責俏江南有‘陰陽菜單’，這與事實完全不符。”俏江南市場相幹賣力人說，一切店肆都是同一由公司總部建造“菜單”，相對不存在“陰陽菜單”問題。與一些旅店對海鮮標注“時值”差別，店內菜單都是明碼實價。應該是主顧在點菜和結賬曆程中有所誤會。俏江南還提供了幾張7月31日當日就餐其餘點了“海紅斑”水煮魚主顧的菜單，此中一張顯示1.4斤、1.5斤、1.6斤，單價為428元/斤，總價別離為599元、642元、684元。用以證實並非《俏江南餐廳陰陽菜單專挑長江商學院EMBA土豪動手》中寫的，每小我私家都是收到2.8斤魚的菜單。針對一份188元的水煮魚換成水煮“石斑魚”，價格漲了5倍多，這麽主要的變化為何不明確奉告主顧，截至記者發稿時，俏江南邊麵沒有給出明確回應。文/本報記者藺麗爽